LE NOSTRE RICETTE

Selezionate con cura dalla chef Claudio Ruta del Ristorante La fenice.

I nostri sapori

Il sapore delicato della Cipolla di Giarratana è alla base della sua versatilità in cucina. 

Nelle nostre conserve il gusto dolce è esaltato dalla birra artigianale locale, profumato dal Marsala rigorosamente siciliano, aromatizzato dalla preziosa Grappa di Nero d’Avola Syrah.

Scopri gli abbinamenti e i segreti per valorizzare i piatti nelle ricette firmate per noi dallo chef Claudio Ruta.

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