I gesti antichi nei campi, il contatto con la natura, le tradizioni culinarie secolari: il territorio e la tradizione nelle esperienze che abbiamo pensato per voi.
Per sperimentare il territorio: nei gesti della tradizione, nei sapori della cucina locale, nei colori e nei profumi della natura.
Le nostre esperienze sono pensate per farvi conoscere davvero la nostra terra:
le degustazioni dei prodotti tipici per assaporare il territorio, le esperienze sul campo per riviverne le tradizioni, le esplorazioni per scoprirne la bellezza, la storia e la natura incontaminata.
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Le focacce (“scacce”), cibo povero della cultura contadina, sono una specialità iblea, tutta da assaporare! Costo: 50€/ persona.
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La Cipolla di Giarratana, frutto della terra iblea, è la figlia dell'estate. La raccolta è insieme natura e tradizione, un'esperienza antica. Costo: 50€/ persona.
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Il territorio ibleo è sorprendente anche per la sua tradizione culinaria, maestria che, nei secoli, ha reso l'esaltazione dei prodotti locali un'arte. Costo: 50€/ persona.
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In collaborazione con l’associazione culturale “Giarratana on the WAY” , un viaggio tra le ricchezze culturali, naturali e culinarie del territorio, la “Perla degli Iblei”.
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I sentieri naturali delle Cave, i percorsi lungo il fiume Irminio, la campagna di grano, ulivi e carrubi, da esplorare al passo docile del cavallo. Costo: ?€/ persona.
Read moreLa Collina degli Iblei è partner
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