Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Formato | 400 g |
Prodotti
3,00 €
La cicerchia è un antico e prezioso legume ricco di proteine, vitamina B, sali minerali e fibre. Sono fonte di Calcio e Fosforo.
La cicerchia può essere usata come contorno, condita semplicemente con olio, origano o rosmarino oppure come ingrediente principale in preparazioni tradizionali come minestroni, zuppe e puree.
La farina ottenuta dalla macinazione dei semi è adatta alla preparazione di polente, polpette, biscotti, focacce.
Ricette qui -> https://www.lacollinadegliblei.it/cucinare-la-farina-di-cicerchia
Peso | N/A |
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Formato | 400 g |