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Aglio bianco

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Aglio bianco

L’Aglio bianco (Allium sativum L.), genuino e amato da tutti, si distingue per il suo aroma e sapore ineguagliabili.

Il suo potere antisettico era noto fin dall’antichità: nel Medioevo i medici usavano delle mascherine imbevute di succo d’aglio per proteggersi dalle infezioni e a tutt’oggi è ampiamente usato nella medicina popolare. Il costituente principale dell’aglio fresco intero è l’allicina.

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250 g, 1 kg